بهترین رستوران ها جهان

اگر به دنبال یک غذای ترکی واقعی به غیر از کباب می گردید حتماً به این رستوران سری بزنید. این رستوران در بین بهترین رستوران های ترکیه قرار دارد و خدمات عالی و غذاهای بسیار خوشمزه ای ارائه می دهد. در خیابان ایستیکلال دومین ساختمان سمت راست یِنی لوکانتا است.

این رستوران بهشت گوشتخواران هست و دنیایی از مزه ها و کباب های مختلف را به دوستداران غذاهای گوشتی ارائه می دهد. به رستوران گونایدین بروید و غذای مخصوص آن یعنی آلینازیک (پوره بادمجان با ماست و کوفته) یا اورفا کباب را سفارش بدهید.

روز زیبای خود را با صرف صبحانه ای لذیذ در فضای فوق العاده این رستوران آغاز نمایید، صبحانه ای سنتی و بسیار کامل. این رستوران علاوه بر سرو غذاهایی هیجان انگیز به ارائه خدماتی بسیار سریع و کامل مفتخر است. البته از دیگر مشخصه های جذاب آن می توان به خوش آمدگویی صاحب رستوران در سر میز مهمانان اشاره کرد.

رستوران بِیتی در دهه 45 در منطقه کوچُک چِکمِجه در فضایی خوشایند واقع بود و گوشت های خوشمزه ای را ارائه می داد. آقای بِیتی گولِر احتمالاً یکی از اولین سرآشپزان ترکیه می باشد که نام خود را از کلمه گوشت گرفته است. وی گوشت ها را شخصاً انتخاب و با توجه مخصوصی آماده می کند.

این رستوران که برنده جایزه بهترین رستوران جدید استانبول در دنیا در سال 2007 توسط مجله والپِیپِر شده در باغ سرسبز موزه ساکیپ سابانجی در اِمیرگان قرار دارد. همچنین برنده جایزه سی ای ای فود به عنوان بهترین رستوران ترکیه در سال 2011 و به عنوان سی و نهمین رستوران در لیست پنجاه تایی بهترین لیست جهان در سال 2002 توسط مجله رستوران انتخاب شد.

در این رستوران شیک طعم های ترکی عثمانی و غذاهای بین المللی توسط کارمندان آموزش دیده با فرهنگ ترکی سنتی ارائه می شود. کافه رستوران کوک 100 متر با مارماری (تونلی زیرزمینی)، 200 متر با بازار بزرگ، 300 متر با مسجد بلو، 150 متر با آب انبار زیر زمینی (باسیلکا سیسترن)، 200 متر با موزه ایاصوفیه، 250 متر با کاخ توپکاپی و 150 متر با ایستگاه تراموا (قطار شهری) فاصله دارد.

رستوران هالیدی این کباب های اصیل ترکی بی نظیری سرو می کنند. حتماً لاهمجون (پیتزای ترکی) لذیذ این رستوران را امتحان کنید.

مِولوی سُفراسی در داخل یک مجموعه متشکل از سه منزلگاه قونیه ای قرار گرفته، مجموعه ای شگرف که بر اساس ساختار اولیه اش بنا شده و دارای یک لانج مدرن با ظرفیت 60 نفر، یک اتاق قونیه ای با ظرفیت 20 نفر، یک اتاق قونیه ای دیگر با ظرفیت 30 نفر، یک سالن با ظرفیت 80 نفر و ظرفیت 300 نفر می باشد.

رستوران ماورا در محل تقاطع دو خیابان شلوغ واقع شده است، با این حال امتحان غذاهای این رستوران ارزش وقت گذاشتن را خواهد داشت. غذای خود را با مِزه (mezze) سنتی شروع کنید که پیش غذای خاص اینجا است و دستور العمل تهیه آن همیشه قابل توجه است.

چیاکِباپ در سال 1987 در کادیکوی افتتاح شد که پیده، لامهجون و کباب های خوشمزه ای را به مشتریان ارائه می داد. پس از موفقیت بزرگ این رستوران یک رستوران جدید و متفاوتی تاسیس گردید. در سال 1998 یعنی 11 سال پس از تاسیس چیا رستوران جدیدی که نامش چیا سُفرِسی بود در همان خیابان باز شد و غذاهای سنتی آناتولی یایی که حتی در مناطق اصیل خودشان به دست فراموشی سپرده شده بودند را سرو می کرد. چیا سُفرِسی غذاهایی را که در طول زمان فراموش شده اند و فرهنگهای قدیمی را به شما معرفی می کند.