مرتب سازی براساس:
ساختمان رستوران هاوس آو مِدوسا که در منطقه سلطان احمِت واقع شده است در قدیم از آن به عنوان یک خانه استفاده می شد ولی فرو ریخت و بعد از بازسازی در سال 1986 به عنوان یک رستوران شروع به کار کرده است. با توجه به موقعیت جغرافیایی رستوران، این ساختمان ارزش تاریخی داشته و باغش فضای بزرگی دارد. به همین دلیل قادر به پذیرایی از مشتریان زیادی است. هاوس آو مِدوسا عمدتاً نمونه هایی از غذاهای ترکی عثمانی را ارائه می دهد ولی برای هر کسی در منوی همه پسندش غذایی هست.
رستوران آهسته در پرا یکی از تاریخی ترین محله های استانبول واقع شده است. این رستوران دارای فضایی رومانیک، گرم و شیک به همراه خدماتی عالی می باشد. در اینجا غذاهای سنتی با یک روش منحصر به فرد مدرن تهیه می شوند.
میت هاوس در منطقه سلطان احمِت قلب شبه جزیره تاریخی واقع شده است و غذاهای ترکی را به مشتریان ارائه می دهد. این رستوران فقط 60 متر با ایاصوفیه، مسجد سلطان احمِت و قصر توپکاپی فاصله دارد. منوی کامل این رستوران با استیک گوشت گوساله، انواه پیده کباب، پیتزا، پیش غذاهای سرد، غذاهای مخصوص گیاه خواران، ماهی و میگو و انواع نوشیدی ها پر شده است.
غذاهای معاصر مدیترانه ای در تراسی شیک با چشم انداز با شکوه شهر قدیمی، جزایر پرینس و فراتر از آن سرو می شوند. سرآشپزان کان و آیلین زوجی که هر دو در رستوران های معتبر پاریس تعلیم دیده و کار کرده اند طعم های کلاسیک غذاهای سبک و مدرن را ارائه می دهند.
آلبورا کاتیسما یک کافه و رستوران منحصر به فرد در قلب شهر تاریخی استانبول است. این رستوران در چند قدمی مسجد بلو (آبی)، ایاصوفیه و کاخ توپکاپی قرار دارد و با ورود به باغش وارد قصری اسرار آمیز مربوط به دوره امپراطوری روم شرقی که زمانی در اینجا بوده است خواهید شد. آلبورا کاتیسما در سال 2005 در یک خانه قدیمی عثمانی یعنی مکان کنونی اش افتتاح شد. در این رستوران سالنی دنج و فضای بزرگ روبازی با خدماتی دوستانه و البته غذایی خوشمزه در تمام طول سال ارائه می شود.
این رستوران در دهم نوامبر سال 2007 افتتاح شد و به میهمانانش طعم های فوق العاده مدیترانه ای و عثمانی را ارائه می دهد. رستوان توپاز در گوموش سُیو واقع شده است و چشم اندازه نفس گیری از بسفروس دارد. این رستوران هر روز برای ناهار و شام آماده پذیرایی از میهمانان است و همچنین دارای یک بار رسمی ولی آرامش بخش می باشد که می توان در آن از نوشیدنی قبل از غذا و یا یک نوشیدنی پس از یک روز سخت کاری لذت برد.
اگر به دنبال یک غذای ترکی واقعی به غیر از کباب می گردید حتماً به این رستوران سری بزنید. این رستوران در بین بهترین رستوران های ترکیه قرار دارد و خدمات عالی و غذاهای بسیار خوشمزه ای ارائه می دهد. در خیابان ایستیکلال دومین ساختمان سمت راست یِنی لوکانتا است.
رستوران بِیتی در دهه 45 در منطقه کوچُک چِکمِجه در فضایی خوشایند واقع بود و گوشت های خوشمزه ای را ارائه می داد. آقای بِیتی گولِر احتمالاً یکی از اولین سرآشپزان ترکیه می باشد که نام خود را از کلمه گوشت گرفته است. وی گوشت ها را شخصاً انتخاب و با توجه مخصوصی آماده می کند.
ماسا بیسترو فضایی رومانتیک، گرم و راحت دارد که غذای هایی خوشمزه و ارزان ارائه می دهد. در اینجا صبحانه، غذاهای ترکی، ایتالیایی، یونانی و مدیترانه ای به همراه نوشیدنی های خوشمزه سرو می شود. این غذاهای خوشمزه در بشقاب های چوبی ضد باکتری به همراه قاشق، چنگال و کارهای چوبی بر سر میز شما سرو خواهند شد.
این رستوران که برنده جایزه بهترین رستوران جدید استانبول در دنیا در سال 2007 توسط مجله والپِیپِر شده در باغ سرسبز موزه ساکیپ سابانجی در اِمیرگان قرار دارد. همچنین برنده جایزه سی ای ای فود به عنوان بهترین رستوران ترکیه در سال 2011 و به عنوان سی و نهمین رستوران در لیست پنجاه تایی بهترین لیست جهان در سال 2002 توسط مجله رستوران انتخاب شد.