بهترین رستوران ها جهان

آنطاکیا که پایتختی فرهنگی است با طبیعتی بی نظیر، بافت تاریخی، حمام و غذاهایش در انتهای مدیترانه شرقی قرار دارد. گمان می رود اولین ساکنان این شهر که چهارمین شهر بزرگ آن زمان با جمعیت 100 هزار نفر بوده است در حدود سال 300 قبل از میلاد در آن ساکن بوده اند.

می توان از کوئیوُ به عنوان یک رستوران با فضای باز و یک بار همراه با ارائه عطر و طعم های متنوع و فعالیت های سرگرم کننده مهیج نام برد. کوئیوُ مظهر عشق مدیترانه ای زندگی است، جاییکه پیوندی عمیق ما بین محصولات تازه همراه با غذاهای فوق العاده و کوکتل ها خلاقانه به وضوح احساس می شود.

با انتخاب این رستوران به دنیایی متفاوت از عطر و طعم غذاهای مدیترانه ای قدم گذارید و در فضای فوق العاده اش در میان باغی تابستانی از صرف تازه ترین و خوشمزه ترین ماهی ها لذت ببرید. صرف لوبیای خشک، تاس کباب و میلکر را به هیچ وجه در این رستوران را از دست ندهید.

به عنوان یکی از خلاق ترین رستوران های شهر، این رستوران در یک خانه سنگی قدیمی دوست داشتنی قرار داشته و دارای یک تراس با منظره بندر است. منوی رستوران شامل پیش غذاهای سالم و غیرمعمول مانند تاپیک (یک غذای آرممیانی (Armemian) تهیه می شوند.

این رستوران به مدت سه نسل توسط خانواده اوز (Öz) اداره شده است و پیش غذاهای خوشمزه آن همیشه برای ارائه به مشتریان آماده هستند. تمامی کباب های سنتی و غذاهای دریایی مرسوم در منوی رستوران یافت می شوند، اما تاس کباب های بره مخصوص (kuzu güveçt) را می توان با سفارش قبلی تهیه کرد.

بار و رستوران حصیر فعالیت خود را از سال 1998 شروع کرده و از آن زمان خود را به عنوان یک مکان محبوب در بخش بار و رستوران معرفی کرده است. بیشتر مشتریان این رستوران به طور عمده از منطقه اسکاندیناوی هستند.

کافه و رستوران آنتی اوکلند یک ساختمان تاریخی دو طبقه در نزدیکی حمام ترکی تاریخی جاله اوعلو است. در طبقه بالا یک شومینه که در کنارش گرم خواهید شد و اوقات عاشقانه ای را در سرمای زمستان در آن خواهید داشت قرار دارد.

بعد از یک روز پرمشغله و پر استرس در فضای گرم و آرامش بخش بار هِوِن به استراحت بپردازید و از گذراندن اوقات فراغت در کنار دوستان و خانوده هایتان لذت ببرید.

این رستوران با گنجایش 150 نفر در تراس هتل واقع شده است و دارای چشم اندازهای شگفت انگیزی از تنگه بُسفروس می باشد.

این رستوران مدیترانه ای هم نام آقای لیو مِتزاپولی با نام مستعار اُلِ اُ پَتزو می باشد که بخاطر علاقه اش به زیتون و همچنین اخلاق عجیب و غریبش معروف بوده است.