مرتب سازی براساس:
اِسکای بار یکی از بارهای معروف شهر تفلیس است که متعلق به هتل مِرکورِ تفلیس اولد تان می باشد.
میهمانان هتل ایاصوفیه می توانند غذای خود را در رستوران شیک سرپوشیده و یا در تراس بیرونی که دارای مناظری از ایاصوفیه می باشد صرف نمایند. سالن صرف صبحانه زیبا که مشرف به ایاصوفیه است به تراس پرنوری راه داشته و ظرفیت 100 نفر را دارد. رستوران هتل خدمات 5 ستاره سرو صبحانه خود را حتی به میهمانانی که در هتل اقامت ندارند ارائه می دهد.
در این رستوران صبحانه بوفه باز، ناهار، شام و دسر سرو می شود و شامل غذاهای مفصل و لذیذ ترکی است.
در این رستوران غذا های سنتی مدیترانه ای به همراه غذا های خوشمزه ترکی ارائه می شوند.
این رستوران از تمامی میهمانان خود با ارائه منویی که برگرفته از عناوین لذیذ و منتخب بوده و از آشپزخانه تمامی کشورها جمع آوری شده است پذیرایی می کند.
رستوران اصلی و درجه یک هتل ما مایزون آل سوئیت اسپا پاکرووکا محیطی عالی برای سفارش دادن و میل کردن انواع غذاهای روسی و اروپایی می باشد.
اَمبَسِدوری کافه از دو موقعیت قابل دسترس بهره مند می باشد که اولین ورودی آن در امتداد خیابان شاواتِلی قرار داشته و ورودی دیگر نیز دست جلوی مجسمه بِریکِبی می باشد.
این رستوران و بار در پشت بام هتل قرار دارد و داری چشم اندازی سراسر نما از افق استانبول است و فرصتی را برای میهمانان فراهم می کند تا منظره زیبای پل تنگه بُسفروس تا خلیج گلدن هورن یا شاخ طلایی را مشاهده کنند.
در این رستوران می توانید از شام غیر رسمی به همراه یک نوشیدنی لذت ببرید. غذا های دیگری که در این رستوران می توانید میل کنید شامل لاهمعجون (یک نان نازک پهن به همراه گوشت قیمه تند)، چیزبرگرهای خوشمزه مخصوص دیوان به همراه حلقه های پیاز، پیرازولو (کباب بره ترکی مخصوص) و پیتزاهای خوشمزه می باشند.
رستوران آلاکارت (با منوی انتخابی) ویو پوینت با چشم اندازهای تنگه باشکوه بُسفروس، انواع غذاهای ترکی و بین المللی را از ساعت 7 تا 23 در وعده های صبحانه، ناهار و شام سرو می کند.